Tomaattinen kanakastike ilman kermaa

Oletko etsimässä herkullista ja helppoa reseptiä tomaattiselle kanakastikkeelle ilman kermaa? Tässä artikkelissa jaamme kanssasi maukkaan reseptin tomaattiseen kanakastikkeeseen, joka sopii täydellisesti tarjoiltavaksi esimerkiksi riisin kanssa.

Ainesosat:

  • 400g broilerin fileesuikaleita
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 paprika
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 tlk tomaattipyrettä
  • Mausteita maun mukaan: suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta
  • Oliiviöljyä paistamiseen

Valmistusohje:

  1. Kuutioi sipuli, valkosipulinkynnet ja paprika. Paista broilerin fileesuikaleet pannulla oliiviöljyssä kunnes ne saavat kauniin värin.
  2. Lisää pannulle sipulit ja paprika, ja paista hetki. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
  3. Lisää tomaattipyre ja tomaattimurska. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
  4. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoile kuumana esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.

Vinkkejä valmistukseen:

  • Voit lisätä kastikkeeseen myös muita kasviksia, kuten kesäkurpitsaa tai porkkanaa.
  • Tomaattisen kanakastikkeen makua voi varioida esimerkiksi lisäämällä chiliä tai yrteistä esimerkiksi basilikaa.

Tämä herkullinen tomaattinen kanakastike ilman kermaa on mainio vaihtoehto arki-illan nopeaksi ruoaksi. Valmista kastike helposti ja nauti se lämpimän riisin kanssa. Bon appétit!

Mitä eroa on tomaattisella kanakastikkeella ja tomaattisella kanakastikkeella ilman kermaa?

Tomaattisessa kanakastikkeessa käytetään kermaa antamaan kastikkeelle kermaista rakennetta ja makua, kun taas tomaattisessa kanakastikkeessa ilman kermaa kerma jätetään kokonaan pois, mikä tekee kastikkeesta kevyemmän ja vähärasvaisemman vaihtoehdon.

Miten valmistetaan helppo kanakastike ilman kermaa?

Helpon kanakastikkeen valmistukseen tarvitaan kanasuikaleita, tomaattimurskaa, sipulia, valkosipulia, mausteita kuten suolaa, pippuria ja yrttejä sekä tarvittaessa hieman öljyä paistamiseen. Kastike valmistetaan paistamalla kanasuikaleet ja sipulit pannulla, lisäämällä joukkoon mausteet ja tomaattimurska sekä hauduttamalla kastiketta miedolla lämmöllä kunnes kanat ovat kypsiä ja maut tasaantuneet.

Miksi kanakastikkeessa käytetään usein tomaattia?

Tomaatti antaa kanakastikkeelle raikkaan ja hedelmäisen maun sekä lisää kastikkeen mehevyyttä ja väriä. Lisäksi tomaatti sisältää runsaasti C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä ravintoaineita, mikä tekee kanakastikkeesta terveellisemmän vaihtoehdon.

Mitä muita vaihtoehtoja on kanakastikkeen valmistamiseen ilman kermaa?

Kanakastikkeen voi valmistaa ilman kermaa esimerkiksi käyttämällä tomaattimurskan sijaan kasvislientä tai -kastiketta, jogurttia tai kookosmaitoa antamaan kastikkeelle kermaista rakennetta ja makua ilman kermaa.

Miten varmistaa, että kanakastike ilman kermaa säilyy mehevänä ja maukkaana?

Kanakastike ilman kermaa säilyy parhaiten mehevänä ja maukkaana, kun sitä ei keitä liikaa ja kun kanasuikaleet eivät ylikypsy. Lisäksi kastikkeeseen kannattaa lisätä tarvittaessa hieman nestettä, kuten kasvislientä tai tomaattimurskaa, jos se uhkaa kuivua tai paksuuntua liikaa.

Jari-Matti Latvala – Rallin Moninkertainen Mestarikuljettaja • Tappara – Suomen menestynein jääkiekkoseura • Kruger Franz – Frantz Kruger ikä ja elämä • Tappara – Suomen menestynein jääkiekkoseura • Poliisiuutiset Lahti ja Tiedotteet: Pysy ajan tasalla kotikaupunkisi turvallisuustilanteesta • Pelicans ja Tappara: Suosittuja urheilujoukkueita Suomessa • Etlari Uutiset ja Tuoreimmat Kotimaan Uutiset • Etlari Uutiset ja Tuoreimmat Kotimaan Uutiset • Veli Matti Huohvanainen – Metsuri Murhaaja vai Virheellisen Syytöksen Kohteena? • Jukka Jalonen – Suomen jääkiekon valmentajalegenda •